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アイテム
小・中・高等学校家庭科教科書における食物領域の研究 －調理科学的内容の検討－
https://naruto.repo.nii.ac.jp/records/18518
https://naruto.repo.nii.ac.jp/records/1851896ddd9d4-376d-44dd-8e70-9fa526d6d012
| アイテムタイプ | 学位論文要旨 / Thesis summary(1) | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| タイトル | ||||||||||
| タイトル | 小・中・高等学校家庭科教科書における食物領域の研究 －調理科学的内容の検討－ | |||||||||
| 言語 | ||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||
| 著者 |
和泉, 明子
× 和泉, 明子
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| 修了年度 | ||||||||||
| 修了年度 | 1995 | |||||||||
| 専攻 | ||||||||||
| 教科・領域教育専攻 | ||||||||||
| コース | ||||||||||
| 生活・健康系コース（家庭） | ||||||||||
| 指導教員 | ||||||||||
| 廣瀬 月江 | ||||||||||
| 主査（実習責任教員） | ||||||||||
| 廣瀬 月江 | ||||||||||
| 図書館の所蔵状況 | ||||||||||
| 図書館の所蔵状況 | 保存書庫:修士論文 | |||||||||
| 要旨ファイルの有無 | ||||||||||
| 要旨ファイルなし | ||||||||||
| アクセス権 | ||||||||||
| アクセス権 | metadata only access | |||||||||
| アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_14cb | |||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_1843 | |||||||||
| 資源タイプ | other | |||||||||
